nun, ist halt der Champagner der Sauerbiere, Facelifting inklusive. ;-)
#3
Matze(Dienstag, 10 Juni 2014 19:59)
Kommt wohl von Beteigeuze...mein lieber Herr Gesangsverein ist das sauer. Ach was red ich, das zieht einem die Falten aus aus dem Gesicht. Sehr heftig und weit weg von dem, was der deutsche
Durschnittsgaumen so kennt. "Spontangärung"... ich möchte meine Salat damit anmachen...
#2
Olli(Samstag, 12 April 2014 13:45)
Ein Bier, dass in einem nach oben geöffneten Bottichen gärt (ca. 3 Jahre lang). Dadurch ändertsich der Geschmack des Bieres bei jedem Braudurchgang.
Das Bier riecht leicht nach Essig und schmeckt leider auch so. Daher nicht mein Geschmack.
Ein Bier für Liebhaber. Durch die Milch- und Essigsäure ist das Bier sehr sauer. Diese Geschmacksrichtung muss man echt mögen. Für mich ist es gar nix.
Die große Welt der Biere
Basti (Dienstag, 05 Dezember 2017 20:03)
nun, ist halt der Champagner der Sauerbiere, Facelifting inklusive. ;-)
Matze (Dienstag, 10 Juni 2014 19:59)
Kommt wohl von Beteigeuze...mein lieber Herr Gesangsverein ist das sauer. Ach was red ich, das zieht einem die Falten aus aus dem Gesicht. Sehr heftig und weit weg von dem, was der deutsche Durschnittsgaumen so kennt. "Spontangärung"... ich möchte meine Salat damit anmachen...
Olli (Samstag, 12 April 2014 13:45)
Ein Bier, dass in einem nach oben geöffneten Bottichen gärt (ca. 3 Jahre lang). Dadurch ändertsich der Geschmack des Bieres bei jedem Braudurchgang.
Das Bier riecht leicht nach Essig und schmeckt leider auch so. Daher nicht mein Geschmack.
bierprobe (Freitag, 11 April 2014 20:36)
Ein Bier für Liebhaber. Durch die Milch- und Essigsäure ist das Bier sehr sauer. Diese Geschmacksrichtung muss man echt mögen. Für mich ist es gar nix.