Matze (Samstag, 05 Dezember 2015 13:18)

Mit Hafer und Rohrzucker gebraut. Der Geruch ist süß, nach Toffee/Fudge und Schoko-Traube-Nuss. Der Körper ist weich und rund. Der Geschmack malzig, leicht rauchig, mit dezenter Säure und kaum bitter. Geht geschmacklich Richtung Rosinen. Von mir aus könnte der Geschmack ruhig länger anhalten. 8*